Vitalité

Levure de Bière

La levure de Bière Gerblé est à saupoudrer sur tous vos plats salés. Avec son goût légèrement malté elle les rehaussera tout en vous apportant des minéraux essentiels : magnésium, fibres, fer, zinc et phosphore.

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Sur ce produit Gerblé s'engage

Sur la Nutrition

  • Riche en fibres
  • Riche en protéines
  • Riche en vitamines B1, B2 et B9
  • Riche en phosphore
  • Naturellement source de vitamines B3 (PP) et B5

Sur la Naturalité

  • Sans conservateur, conformément à la réglementation en vigueur

Sur l'Environnement

  • Fabriqué en France
  • Emballage en carton recyclé

Ingrédients

Levure de bière en paillettes 93%, extrait de malt d'orge 7%.

150g, environ 30 portions de 5g (5g = 1 cuillère à soupe).
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lupin, des fruits à coque, des œufs, du sésame, du soja et du lait.  
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer après usage.

Analyses Moyennes

 

Analyse moyenne

Pour 100g

1 cuillère à
soupe (5 g)

% AQR* pour 1 cuillère à soupe

Valeur énergétique

1356 kJ
(323 kcal)

68 kJ
(16 kcal)

1 %

Matières grasses 
Dont acides gras saturés

4,6 g
0,8 g

0,23 g
<0,04 g

0,3 %
0,2 %

Glucides 
Dont sucres

12 g
1,2 g

0,6 g
0,06 g

0,2 %
0,1 %

Fibres alimentaires

25 g

1,3 g

 

Protéines

46 g

2,3 g

5 %

Sel

0,32 g

0,02 g

0,3 %

Vitamine B1

30 mg

1,5 mg

136 %

Vitamine B2

2,5 mg

0,13 g

9 %

Vitamine B9

2394 µg

120 µg

60 %

Vitamine B5

7,0 mg

0,35 mg

6 %

Vitamine PP

15 mg

0,75 mg

5 %

Phosphore

1204 mg

60 mg

9 %

* Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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